Базилік проф.

Пряно-ароматична культура. Рослина однорічна, висотою 20-30 см з ніжним, темно-зеленим і дуже ароматним листям з тонкими м'якими ароматами. Базилік вирощується як разсадним способом, так і прямим висівом у відкритий грунт за схемою 20х30 см. Добре росте на освітлених та зволожених грунтах легкого механічного складу. Протягом вегетації кілька разів зрізують пагони, які використовують свіжими або сушеними, як приправа до різних блюду кулінарії.

Сорт фіолетового середньораннього базиліку. Від повних сходів до технічної стиглості 34-40 днів. Рослини заввишки понад 30 см, компактні. Листя подовжено-яйцевидне, фіолетово-червоного кольору, опукле, черешок середньої довжини, гладке або слабо пухирчасте. Стебло темно-фіолетове. Маса однієї рослини від 120 г. Аромат сильний із специфічним «гвоздичним» присмаком. Призначений для вирощування в розсадній та безрозсадній культурі в захищеному ґрунті, під тимчасовими плівковими укриттями та у відкритому ґрунті для одержання пучкової продукції, а також як культура для горщика. Використовується для споживання у свіжому вигляді і як пряно-смакова добавка в домашній кулінарії та при консервуванні, а також для заморожування та сушіння.